Cuando esté doradito, introducir la carne y hacer un poco por ambos lados. Añadir vino blanco, dejar que evapore, y cubrir con agua caliente. Desmenuzar 1/2 pastilla de caldo de pollo y si quieres, puedes poner un poco de tomillo y una hoja de laurel. Deja cocinar hasta que se reduzca el líquido, y quede una salsa a tu gusto, ( unos 15-20
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Contramuslo de pollo cocido y asado con papas y mojo. contramuslos de pollo • Aceite de oliva • Sal de ajo • Para acompañar: Mojo de pimiento • papas para arrugar • Agua • Sal • Perejil picado. 1 hora y 20 mi. 4-5 raciones. Ariel Santisteban Peña.
1 Bañamos de aceite la sartén para ponerla a calentar y poder empezar la receta de pollo con arroz. Así, cuando el aceite esté caliente añadimos el contramuslo. 2 Mientras se cocina la carne, precalentamos el horno a 200 ºC y vamos picando los dientes de ajo y la cebolla. 3
Muslos de pollo a la plancha con guarnición de tomate y cuscús. De la cocina árabe hay muchos platos deliciosos y, sin duda, uno de los más característicos es el cuscús. Este se hace a partir de sémola de trigo y se acompaña con carne, verduras, legumbres y salsas. Si aún no lo has probado, te lo recomendamos al 100% ya que está 15 recetas de pollo en salsa fáciles y deliciosas. Vamos a preparar pollo en salsa de distintas maneras: estofados caseros, con curry, con naranja, en bechamel, con champiñones, picantes, al estilo asiático e incluso recetas mexicanas y peruanas. Lo bueno de hacer pollo en salsa es que no te aburres de comerlo, y que te va a rendir para Recetas de pollo caseras y fáciles. A continuación te dejo una lista con nuestras recetas de pollo, desde sopas y guisos, arroces, platos caseros de la abuela, recetas estilo chino, de México, hasta platos de la India. La idea es que conozcas distintas formas de preparar pollo, que salgas de tu rutina y no te aburras. pWzJm.
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    • arroz con contramuslos de pollo